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マーケティング
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飲食店の集客・販売促進にメルマガは有効?メリットや効果的な使い方などを解説
現在、飲食店がオンラインで集客・販売促進をするには、食べログなどのポータルサイトやInstagramをはじめとするSNSなど様々な手法があります。その中の一…
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飲食店のメニュー表は重要な販促ツール!お客様にウケる作り方や注意点を解説
新規開店する際や現在のメニューに古さを感じる場合など、メニュー表を作る機会があるでしょう。ただし、商品名と金額を書くだけではもったいない。というのも、飲食店にと…
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飲食店でも効果的なKPIとは?営業目標との違いや設定方法も解説
近年、様々なところで耳にする機会が増えた言葉に「KPI」があるのではないでしょうか。KPIとは「Key Performance Indicator」の略で、日本…
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飲食店でもプレスリリースを!無料で知名度を上げるための活用法
プレスリリースという名前は聞いたことがあると思いますが、飲食店においては大手のチェーン店以外ではあまり馴染みがないものでしょう。プレスリリースとはメディアに…
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飲食店で電子マネー導入は必要?メリットやデメリットなど解説
今や多くの人が利用しているキャッシュレス決済。多額の現金を持ち歩かなくて済む、素早く会計できるなどたくさんのメリットが得られます。電子マネーもこれら…
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飲食店のコラボのすすめ!パートナーとWin-Winを目指しましょう
最近様々な業界で「〇〇と△△のコラボ」というのを多く目にするようになったと思いませんか。コラボとはコラボレーションの略で簡単にいうと「協業」のことです。…
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飲食店に迫る値上げの圧力、悪影響を抑えて値上げをするには…
2022年現在、食品をはじめ私たちの身の回りのものの価格が上昇しています。これは飲食店の仕入れにも影響しており、昨年から飲食店の値上げについてニュースなどでも多…
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コロナ禍の飲食店に活路をもたらす自販機ビジネスとは
新型コロナウイルスの影響で売上を落とす飲食店が多い中、売上確保の施策として注目されているのが自動販売機です。 24時間稼働可能で、販売コストも低く、非接触・非対…
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飲食店のDXがコロナにより加速!さらなる可能性を探る
近年耳にする機会も増えた言葉「DX」。「デジタルトランスフォーメーション(Degital Transformation)」を略したものです。簡潔に表現すると…
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飲食店の売上に貢献するPOPの力!上手に活かして業績アップ
飲食をはじめとする各業種で、店舗内外に掲げられる宣伝用の掲示物をPOP(ポップ)といいます。これは「Point Of Purchase advertising」…