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マーケティング

2022.05.16

飲食店の売上に貢献するPOPの力!上手に活かして業績アップ

飲食をはじめとする各業種で、店舗内外に掲げられる宣伝用の掲示物をPOP（ポップ）といいます。これは「Point Of Purchase advertising」…
2022.03.30

飲食店の効率化を促進するツール『モバイルオーダー』押さえておきたいポイントを解説

飲食店を営んでいると『モバイルオーダー』という言葉を耳にする機会が増えてきたと思いませんか。お客様が自分のスマートフォンを利用し飲食店で注文を行うシステムなので…
2022.03.16

飲食店経営に重要なコンセプト！魅力ある店舗作りに役立てよう

あなたのお店には明確なコンセプトがありますか。もちろん、こんなお店にしたいといった理想像はお持ちでしょうが、それは紙に書くなどしていつでも確認できるよう…
2022.02.17

飲食店がLINEで集客する方法！導入から活用法まで解説

いまや、スマートフォン利用者のほとんどが使っているLINE。個人営業の飲食店などではお客様を友だち登録して、個別にチャットをして集客につなげているところも見かけ…
2021.12.10

飲食店がランチ営業で売上を増やす！効果的な集客アイデアをご紹介！

単価が低くなりがちなランチ営業では、いかに多くのお客様に来ていただくかが売上を増やすための重要なポイントとなります。とはいえ、新規客の来店を促し、リピーター…
2021.12.2

「ランチ営業は儲からない」はホント？飲食店がランチで利益を上げる戦略

コロナ禍で夜の営業の自粛や時間短縮をせざるを得ない状況の中、新たにランチ営業に参入する飲食店が増えてきたようです。その結果、来店客でにぎわうお店もそうでない…
2021.07.30

飲食店を盛り上げる看板メニュー！集客につながる作り方解説

「飲食店には看板メニューが必要だ」これは、飲食店を経営していれば必ず聞く言葉でしょう。それで自分の店でも看板メニューを作らねばと思うのですが、なかな…
2021.07.21

飲食店のテイクアウトが直面する食中毒リスク！予防にはお店と利用者の対策が肝心

コロナ禍以降、テイクアウトを始める飲食店が増えています。店内飲食での売上が限られている以上テイクアウトはお店にとって重要な施策です。しかし、どれだけの飲食店…
2021.04.9

飲食店はInstagramの活用が必須？おすすめの運用方法を解説！

Instagram（インスタグラム）とは、写真や動画を共有できるSNSのこと。Twitter（ツイッター）やFacebook（フェイスブック）と比べて、視覚的に…
2021.03.26

飲食店がフェス出店するメリット・デメリットとは？出店の手順についても解説！

飲食店がブースを出店できる大型イベントは食フェス以外にも、音楽フェス・ビジネス展示会・モーターショーなどが代表的です。これらのような大型イベントは利用客の動員数…