マニュアル

1. 

   マネジメント

   2023.10.20

   飲食店は電話対応で差がつく！対応を体系化し、失敗を防ごう！

   飲食店の電話対応は、お客様との最初のコンタクトとなることが多いものです。良い電話対応は、お客様の印象や信頼を高め、リピートや口コミにつながります。逆に、…

2. 

   マーケティング

   2021.12.10

   飲食店がランチ営業で売上を増やす！効果的な集客アイデアをご紹介！

   単価が低くなりがちなランチ営業では、いかに多くのお客様に来ていただくかが売上を増やすための重要なポイントとなります。とはいえ、新規客の来店を促し、リピーター…

3. 

   マーケティング

   2021.12.2

   「ランチ営業は儲からない」はホント？飲食店がランチで利益を上げる戦略

   コロナ禍で夜の営業の自粛や時間短縮をせざるを得ない状況の中、新たにランチ営業に参入する飲食店が増えてきたようです。その結果、来店客でにぎわうお店もそうでない…

4. 

   マネジメント

   2021.10.29

   飲食店に必要なマニュアル！作り方や注意点などわかりやすく解説

   飲食店がマニュアルを作成し従業員間で共有することは、オペレーションの効率化をはかるために必要不可欠です。リピーター獲得や従業員の心理的・肉体的負担を減らすことに…