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セントラルキッチンとは?~飲食店が導入するメリット・デメリットを解説~
飲食店経営において、調理や仕込みの効率化、コスト削減、品質向上などの課題を感じることがあるでしょう。それらをまとめて解決するものとして、検討したいのがセントラル…
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飲食店は女性客の集客が重要!女性客を増やすための施策とは?
飲食店の経営において、女性客の集客が重要といわれます。女性客は消費力が高く、リピート率も高いとされているからです。また、女性客は口コミやSNSでお店の情報を発信…
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飲食店は写真の撮り方で集客・売上が変わる!スマホでもお店・料理が映えるコツを解説
SNSでの配信やメニューへの掲載など、飲食店では写真を撮る機会が多いかと思います。しかし「思ったようにきれいに撮れない」「料理がおいしそうに見えない」といっ…
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飲食店の繁忙期対策は?年間売上に大きな差がつく事前の準備を紹介
飲食店には繁忙期、つまり忙しい時期というのがあるものです。繁忙期は、売上を大きく伸ばすチャンスですが、同時に様々な課題もあり、気をつけなければならないことがあり…
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飲食店のChatGPT活用法!集客をはじめ、売上向上や業務効率化のための使い方を紹介
あなたも、ChatGPTという人工知能(AI)についてはご存じかと思います。ChatGPTとは、自然言語処理の技術を使って、人間と会話ができるAIで、さ…
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飲食店がQRコード注文を導入するメリットは?導入時の注意点やおすすめのQRコード注文システムも紹介
ここ数年のコロナ禍により、飲食店で徐々に広まっている「QRコード注文」をご存知でしょうか?QRコード注文とは、お客様がスマホでメニューを見て注文できるシ…