メニュー開発アーカイブ - GMA スタッフブログ

2023.05.18

地産地消は、私達にとってすっかりなじみ深い言葉となっています。しかし、飲食店でそれを前面に出しているところは少ないように感じます。今回は、飲食店が地産地…

2022.10.5

新規開店する際や現在のメニューに古さを感じる場合など、メニュー表を作る機会があるでしょう。ただし、商品名と金額を書くだけではもったいない。というのも、飲食店にと…

2021.07.30

「飲食店には看板メニューが必要だ」これは、飲食店を経営していれば必ず聞く言葉でしょう。それで自分の店でも看板メニューを作らねばと思うのですが、なかな…

2020.02.10

メニューが少ないとお客さんが飽きてしまう新しいメニューをつくりたい…けど、どうやって開発すればいいのかよくわからない…そんな悩みを持っている…